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les Recettes du Jeune
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Préparation : 30
Cuisson : 15 min
16 Personnes
Salé
Apéritif
Ingrédients
1 oeuf
80g de moutarde à l'ancienne
45g d'huile de tournesol
60g de parmesan
180g de farine
Recette
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger l'oeufs avec les 80g de moutarde, 45g d'huile et les 60g de parmesan.
Ajouter ensuite les 180g de farine.
Prélever des boules de 25 g puis les aplatir sur un papier sulfurisé (ou foncer un cercle de 55mm de diamètre)
Faire cuire 20 min à 180°C.