Crêpes
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
20 crêpes
Sucré
Dessert
Crêpes
Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 200g de farine
  • 300mL de lait
  • 300mL d'eau
  • 6g de levure chimique
  • 3 CaS d'huile
Recette
  • Mélanger dans un saladier, les 4 oeufs, 200g de farine, 300mL d'eau, 300mL de lait, le demi-sachet de levure et les 3 CaS d'huile.
  • Ajouter potentiellement du rhum ou de la fleur d'oranger pour parfumer la pâte.
  • Mixer la pâte à l'aide d'un pied à soupe pour supprimer les grumeaux.
  • Laisser reposer si possible une heure.