Salade de Pastèque, Radis & Feta
Préparation : 15 min
4 Personnes
Salé
Entrée
Salade de Pastèque, Radis & Feta
Ingrédients
  • 1/2 pastèque
  • 1 botte de radis
  • 100g de feta
  • 4 oignons nouveaux
  • Une poignée de pignons de pin
  • Un bouquet de basilic
Recette
  • Couper la demi-pastèque en dés et les mettre dans un saladier.
  • Ajouter la botte de radis passée à la mandoline, les 4 oignons coupés en fine lamelles.
  • Mélanger le tout.
  • Dresser les assiettes et terminer en parsemant chaque assiette des 100g de feta émiettés, de pignons de pin et du basilic ciselé.