Ingrédients
- 300g de farine
- 150mL d'eau
- 2,5g de levure de boulanger
- 1 CaC de sel
- 10g d'huile d'olive
Recette
- mélanger les 300g de farine, 150mL d'eau, 2,5g de levure.
- Ajouter ensuite la cuiller à café de sel et pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte non collante.
- Placer la boule de pâte dans un saladier et le recouvrir de film alimentaire.
- Laisser la pâte pousser pendant 1h.
- Préchauffer le four à 250°C.
- Couper la boule de pâte en deux puis l'étaler.
- Garnir la pâte des ingrédients voulus
- Faire cuire la pizza pendant environ 10min tout en surveillant la cuisson.