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les Recettes du Jeune
Tri des Recettes
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
4 personnes
Salé
Plat
Ingrédients
100g de chorizo
1 oignon
1 gousse d'ail
1,2kg de potimarron
100g de crème fraîche
Recette
Couper le chorizo en rondelles, ciseler l'oignon et la gousse d'ail et les faire suer ensemble au fond d'une cocotte.
Ajouter le potimarron coupé en morceau, 1L d'eau et faire cuire le tout 10 min sous pression.
Ajouter 100g de crème fraîche et mixer le tout.