LES RECETTES DU JEUNE

Tartinade de Lentilles Corail

Durée :
Cuisson :
12 min

Ingredients

  • 200g de lentilles corail
  • 5 pétales de tomates séchées
  • 10ml d'huile d'olive
  • 2 cas de tahin
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cac de curry
  • 1 cas de paprika

Recette

  • Faire cuire les lentilles 12 minutes dans de l'eau bouillante.
  • Une fois les lentilles essorées, les mettre dans un mixer avec les 5 pétales de tomage, les 10mL d'huile d'olive, les 2 CaS de tahin, les 2 gousses d'ail, la cuiller à café de curry et la cuiller à soupe de paprika.
  • Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Saler, poivrer.