Les Recettes du Jeune

Bounty

Durée :
Repos :
12 h
Quantité :
20 barres

Ingredients

Recette

  • Tapisser le fond d'un moule carré 20 cm x 20 cm de film étirable.
  • Dans une casserole, faire fondre 100 g de chocolat et 10 g de beurre.
  • Etaler une fine couche de ce chocolat fondu au fond du moule.
  • mettre 1/2 heure au réfrigérateur pour laisser durcir le chocolat.
  • Pendant ce temps, mélanger les 250 g de noix de coco râpée aux 400 g de lait concentré.
  • Une fois le chocolat durci, étaler dessus le mélange lait / noix de coco et tasser pour que le mélange soit bien compact.
  • Faire fondre les 100 g de chocolat avec les 10 g de beurre restants pour recouvrir le tout d'une deuxième couche de chocolat.
  • Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
  • Couper en barre de 10 cm x 2 cm.