Bûche Chocolat Marron
Durée :
Repos :
4 h
4 h
Quantité :
8 personnes
8 personnes
Ingredients
- 450 g de purée de marrons clément faugier
- 200 g de chocolat noir
- 250 g de poudre d'amandes
- 125 g de beurre
- 75 g de sucre glace
Recette
- Faire fondre le beurre et le chocolat
- Ajouter la purée de marrons et le sucre glace
- Faire une bûche à l'aide de la pâte ainsi obtenue
- Laisser reposer 4h au frigo
- Servir éventuellement avec une crème anglaise