Carottes
Durée :
Cuisson :
10 min
10 min
Quantité :
4 personnes
4 personnes
Ingredients
- 1 kg de carottes
- 50 g de beurre
- 1 oignon
- 1 CàC de farine
- 10 clous de girofle
Recette
- Hacher l'oignon et le faire revenir avec le beurre dans le fond d'une cocotte minute
- Éplucher et coupe les carottes en morceaux
- Ajouter dans le cocotte, les carottes, les clous de girofle, la farine
- Saupoudrer le tout de la cuiller de farine
- Faire cuire sous pression pendant 10 minutes
- Laisser reposer 5 minutes avant d'ôter le couvercle