Poulet à la Libanaise
Durée :
Cuisson :
30 min
30 min
Quantité :
4 personnes
4 personnes
Ingredients
- 4 poivrons rouges
- 4 blancs de poulet
- 4 crottins de chèvre (pas trop frais)
- cannelle
- sel, poivre
Recette
- Préchauffer votre four à 250 °C
- Couper les 4 blancs de poulet dans le sens de la longueur.
- Déposer 4 moitiés sur du papier aluminium.
- Recouvrir ces moitiés de tranches de crottins de chavignol.
- Canneler (beaucoup), saler, poivrer.
- Poser par dessus les 4 moitiés de poulet restantes.
- Couper les poivrons en 2, les évider et recouvrer les morceaux de poulet pour qu'ils cuisent à l'étouffée dessous.
- Enfourner pendant 20 min à 250 °C.
Merci à Couline pour la recette ;)