Sablés Gouda Vieux & Cumin
Durée :
Repos :
10
10
Cuisson :
15 min
15 min
Quantité :
40 biscuits
40 biscuits
Ingredients
Recette
- Dans un saladier, mélanger les 150 g de farine et les 100 g de beurre pommade.
- Ajouter les 175 g de gouda préalablement râpé et les 2 cuillers à café de cumin.
- Poivrer
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étaler la pâte sur 3mm d'épaisseur.
- Découper des ronds avec un emporte-pièces de 42mm de diamètre et les répartir sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire 15min.