Salade de Pois-Chiches
Durée :
Quantité :
4 personnes
4 personnes
Ingredients
- 265 g de pois chiches cuits
- 50 g de pignons de pin
- 1 oignon
- 2 tomates
- 2 CàS d'huile d'olive
- 2 CàC de cumin
- 1 bouquet de coriandre
Recette
- Faire griller les pignons de pin à la poêle.
- Pendant ce temps, rincer les pois-chiche.
- Couper les tomates et l'oignon en dés.
- Hacher la coriandre.
- Mélanger le tout dans un saladier.
- Saler, Poivrer, Ajouter le cumin.