Soupe Potimarron Chorizo
Durée :
Cuisson :
10 min
Quantité :
4 personnes
Ingredients
Recette
- Couper le chorizo en rondelles, ciseler l'oignon et la gousse d'ail et les faire suer ensemble au fond d'une cocotte.
- Ajouter le potimarron coupé en morceau, 1L d'eau et faire cuire le tout 10 min sous pression.
- Ajouter 100 g de crème fraîche et mixer le tout.
